Menú Cena de Navidad
MENU CENA NAVIDAD
Selección de bocaditos
Entrada
- Ensalada de salmón ahumado con hojas verdes, endivia, aguacate, tomate cherry confitado, queso crema cítrico y aderezo de mango
- Escabeche de mariscos
Plato principal
- Suprema de pollo rellena de espinaca y mozzarella, con salsa de mostaza a la antigua, acompañada de puré de calabaza con almendras y tomillo
- Filet mignon con salsa madera, acompañado de papas rosti al romero
Postre
-Copa de cheesecake con salsa de frutos rojos
Petitfours, turrón y pan dulce para celebrar para celebrar la Noche Buena